Επισκέψεις

Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι επισκέψιμο από τους οινόφιλους και όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο του αμπελιού και του κρασιού. Η επίσκεψη περιλαμβάνει μια σύντομη περιήγηση του αμπελώνα, ξενάγηση στους χώρους της παραγωγής, της εμφιάλωσης, της παλαίωσης και του Μουσείου Οίνου. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει τα κρασιά του Κτήματος στις ειδικές αίθουσες γευσιγνωσίας του οινοποιείου με την όμορφη θέα του αμπελώνα.

Χρήσιμες πληροφορίες

Το Κτήμα Γεροβασιλείου αποτελεί ιδρυτικό μέλος των "Οίνων της Βορείου Ελλάδος" και συμμετέχει ενεργά στις δραστηριότητες των "Δρόμων του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας". Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα, τουριστικού και πολιτιστικού χαρακτήρα, που αναπτύχθηκε από την κοινή δράση των Βορειοελλαδιτών οινοπαραγωγών.

Δραστηριότητες

Στην ίδια αντίληψη για το κρασί και ό,τι αυτό σηματοδοτεί ως πολιτισμική διαδικασία εντάσσονται οι διάφορες δραστηριότητες, που πραγματοποιούνται στο Κτήμα και Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου: ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές, εκπαιδευτικά προγράμματα, εκδηλώσεις για παιδιά, συναντήσεις και διαλέξεις για το κρασί και την τέχνη, επιστημονικά συμπόσια, θεατρικές και μουσικές παραστάσεις.

Στα πλαίσια της παραπάνω προσπάθειας, το Κτήμα Γεροβασιλείου στηρίζει και πραγματοποιεί εκδόσεις, που αφορούν το αμπέλι και το κρασί. Υπήρξε χορηγός της τετράγλωσσης έκδοσης του βιβλίου της Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα "Κρατήρ Μεστός Ευφροσύνης", του λευκώματος "Με κόκκινο ή λευκό, τα μπουκάλια μιας ιδιότυπης συλλογής" (αφορά έκθεση που πραγματοποιήθηκε στο Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, όπου παρουσιάστηκαν μπουκάλια κρασιού φιλοτεχνημένα από έλληνες και ξένους καλλιτέχνες) και του νέου βιβλίου του καθηγητή Θεοχάρη Παζαρά "Ανασκαφικές Έρευνες στην Περιοχή Επανομής Θεσσαλονίκης: Το Νεκροταφείο στο Λιμόρι και η Βασιλική στο Μπγιαδούδι". Επίσης, έχει εκδώσει δύο βιβλία, το "Οίνων Ιστορώ-Τ'αμπελανθίσματα" (πρακτικά από επιστημονικό συμπόσιο, που πραγματοποιήθηκε στο Κτήμα) και το "Οίνος ευφραίνει καρδίαν" του Βασίλη Γουγούση.

Από τις τελευταίες εκδόσεις του Κτήματος είναι ένα παραμύθι. Η επιθυμία του Κτήματος να εμπλουτιστούν οι σχολικές επισκέψεις έγινε πραγματικότητα χάρη στην ευαισθησία και τη διάθεση του δημιουργικού μουσικού και συγγραφέα Δημήτρη Μπασλάμ. Έτσι, «μαγειρεύτηκαν» "Τα Μουστοκούλουρα του Αγησίλαγου". Ο Δημήτρης Μπασλάμ περιγράφει με ευφάνταστο τρόπο το ταξίδι του κρασιού από το αμπέλι στο μπουκάλι μέσα από τις περιπέτειες ενός λαγού και της παρέας του. Ζωή στο παραμύθι δίνει η όμορφη εικονογράφηση του Βίκτωρα Μοσχόπουλου.

Τέλος, το Κτήμα, στα πλαίσια των Ανοιχτών Πορτών 2012, θέλησε να τιμήσει και να διαδώσει την επανομίτικη κουζίνα. Έτσι, πραγματοποίησε μια μικρή έκδοση, "Από στόμα σε στόμα", με τοπικές συνταγές, τις οποίες συνδύασε αρμονικά με κρασιά του Κτήματος, αλλά και μυστικά του τρόπου μαγειρέματος και της παλιάς καθημερινότητας της Επανομής.